Co jedí odborníci na výživu, když nemají čas

Mluvili jsme s pěti odborníky na výživu a oni nám řekli, jaké jsou jejich oblíbené rychlé a snadné recepty na zdravé stravování, když nemají čas vařit.

Kolikrát jsi řekl „Nejím zdravě, protože nemám čas“? Už jste někdy uvažovali o tom, že možná zdravější jídlo a výživný je ten, který připravíme přesně za pár minut? Neexistují žádné výmluvy! Pokud ho chcete nosit zdravá a vyvážená strava můžete to udělat i v těch dnech, kdy vás práce přemůže. Existuje tisíc možností. Abychom to dokázali, nekontaktovali jsme více než pět odborníků na výživu.

S jejich rychlé a snadné recepty ověřili, že je to skutečně pravdaFast Foodnebo rychlé občerstvení není v tradičních zařízeních na pizzu a hamburgery, ale ve skutečném jídle! Dietologové - odborníci na výživu Bárbara Hernández, Ana Gloria Cantos Aguilar, Mireia Cabrera, María Gil a Antonio Andújar Vydali se, stejně jako my, o tom vás přesvědčit svými lahodnými pokrmy. Vzít na vědomí!

1-5

Bárbara Hernández a nejživější expresní recept

Dietolog a výživový poradce Barbara Hernandez, tvůrce projektu Kokosinsal, říká nám: „když nemám čas, mám-li konzervovanou zeleninu jako bodlák nebo bílý chřest, trochu ji restuji s paprikou a extra panenským olivovým olejem a doprovázím ji několika grilovanými vejci a šťastný! (smích) ". Barbara's je vysoce výživný recept, protože obsahuje vlákninu ze zeleniny, bílkovinu s vysokou biologickou hodnotou z vajec a zdravé tuky z olivového oleje.

Unsplash

Mireia Cabrera Cárdenas a nejchutnější volba

Dietologička a výživová poradkyně Mireia Cabrera Cárdenasová nám říká: „pro můj zdravý recept“ překážka “používám balené pečené papriky (je důležité, aby obsahovaly olivový olej), dvě vejce a quinoa celozrnný připravený k jídlu zabalený nebo zmrazený. “Říká nám, že k jeho přípravě musíme pouze otevřít nádobu s paprikou a několik minut je vypustit, aby se uvolnil přebytečný olej. Na druhou stranu musíme quinoa restovat nebo připravte ji v mikrovlnné troubě (pokud je to uvedeno na obalu produktu). Nakonec připravíme omeletu se dvěma vejci, talířem a přidáme koření, které se nám nejvíc líbí.

Podle metody Harvardského talíře by polovina našeho talíře měla být zelenina (pečené papriky), 1/4 talíře by měla být zdrojem bílkovin (omeleta se dvěma vejci) a 1/4 talíře by měla být zdrojem sacharidů (celozrnná quinoa). Tak získáme zdravé a chutné jídlo během několika minut.

Unsplash

María Gil a nejchutnější vegetariánský recept

Dietologička a výživová poradkyně María Gil nám říká: „jednoduchý recept je sója texturou s restovaným přírodním rajčetem a cibulí. "Říká nám, že k jeho přípravě musíme sóju pouze hydratovat ve vodě po dobu 10 minut (doporučuje si koupit Mercadonu, protože je to nutričně vhodné a říká nám, že jsou také Carrefour a Ecocesta) a opečte cibuli na pánvi s extra panenským olivovým olejem. Když je cibule hotová, přidejte drcené rajče. Poté sceďte a přidejte sójové boby. Také přidejte špetku soli a můžete si pochutnat! vegetariánský recept Lahodné.

Unsplash

Ana Gloria Cantos Aguilar a její „bohaté a výživné“ jídlo

Dietolog a výživový poradce Ana Gloria Cantos Aguilar Říká nám: „Ideální je mít doma vždy hrnkovou zeleninu nebo nějaké mražené fazole, které se za okamžik uvaří, a doplnit je některými filety z tuňáka zabalenými ve skle a zeleninou, kterou vždy musíme mít ve spíži. Navrhuje, abychom vytvořili „kombinovaný talíř nebo píchání, které se připraví za dvě minuty“, a připomíná nám, že „trik, díky němuž jsou naše pokrmy výživné, je, že mají mnoho barev. "Více barev více antioxidanty"ujišťuje." Takže za chvíli dostanete vždy pestré, bohaté a výživné jídlo. "

Antonio Andújar a jeho expresní kuskus

Dietolog a výživový poradce Antonio Andújar nám říká, že „jedním z receptů, které si můžeme připravit, pokud nemáme čas, je kuskus“.„Výroba tradičního kuskusu trvá dlouho, ale co je to krupice, nemusíte ji ani vařit, to znamená, že hydratováním zrna po dobu dvou nebo tří minut již máte velmi dobrou základnu,“ říká. Navrhuje tedy vyrobit zeleninový kuskus nebo jakýsi tabouleh. „Použil bych krupici jako základ, použil bych dušenou mraženou zeleninu a přidal bych nějaké ořechy, které poskytují bílkoviny, a trochu petrželky, která má hodně vitamín C“, říká odborník.

Unsplash

Všechny tyto recepty jsou jednoduché a velmi výživné. U nich se ukazuje, že můžeme vždy jíst zdravě, i když nemáme čas. Který si připravíte jako první?