Jak připravit vánoční předkrmy
v Vánoce, předkrmy Jsou přítomny u všech stolů a slouží jako předehra k ostatním pokrmům, které budou později ochutnány. Jsou to obvykle malé a různorodé kousky, které vás zvou k pecku z talíře na talíř a ochutnávat jejich různé příchutě. Můžeme najít předkrmy všeho druhu, připravené z mnoha ingrediencí, velmi propracované, ale zároveň jednoduché na přípravu ... Z tohoto důvodu vám na OneHowTo ukážeme jak připravit vánoční předkrmy snadné, ale chutné.
Index
- Data se slaninou
- Kozí sýr s borůvkovým džemem
- Gratinovaná plněná vejce
- Různé sopky
- Kdoule sýr
- Toast z foie, cibulový džem, karamelizované jablko a parmazán
Data se slaninou
Jeden z nejklasičtějších vánočních předkrmů je data se slaninou, snadné na přípravu a zároveň velmi chutné. Chcete-li je připravit, stačí odstranit kost z rande, zabalit ji plátkem slaniny, kterou můžeme držet párátkem, a nakonec je protáhnout pánví.
Není nutné přidávat olej, protože slanina uvolní svůj vlastní tuk. Je také možné je připravit v troubě předehřáté na 200 °, dokud nejsou dobře opečené.
Kozí sýr s borůvkovým džemem
Dalším z jednoduchých předkrmů, které si můžete na Vánoce udělat, je kozí sýr s borůvkovým nebo malinovým džemem. To je skvělá kombinace, která jistě překvapí všechny vaše hosty a udělá z vás perfektního hostitele.
Můžete se rozhodnout pro jednoduchou verzi receptu, která spočívá ve spojení obou prvků na toastu nebo krajíci chleba, nebo ji trochu zvýšit a před přidáním džemu na několik minut zapékat kozí rohlík v troubě, abyste dosáhli textura a jedinečná chuť.
Gratinovaná plněná vejce
Existuje nekonečné recepty plněná vejceV tomto případě je připravíme s tuňákem, smaženými rajčaty a vařenou šunkou. Chcete-li to provést, musíte vařit vejce, rozřezat je na polovinu a odstranit žloutek, který se také přidá jako přísada do těstovin k jejich naplnění.
Na druhou stranu byste měli připravte bešamelovou omáčku, aby se vejce zakryla a nechala se zapékat v troubě. Pokud jsou dobře opečené, můžete je vyjmout a servírovat na vánočním stole.
Různé sopky
Nemůžeme zapomenout ani na vánoční předkrmy slané sopky (vol-au-vent ve francouzštině), ty lahodné koláče z listového těsta, které můžeme naplnit čímkoli, co se nám nejvíce líbí:
- Lososová a sýrová pomazánka
- Krabí tyčinky a majonéza
- Slanina a houby
- Papriky, ančovičky a černé olivy
- Ať se stane cokoli!
Kdoule sýr
Ačkoli se jedná o tradiční kombinaci, Kdoule sýr Může se také stát skvělým a jednoduchým nápadem pro přípravu vánočních jednohubek. A pokud se rozhodnete pro originální střih obou potravin a dobře zpracovanou prezentaci, můžete z něčeho velmi jednoduchého udělat jedinečný předkrm.
Stejně tak se můžete rozhodnout doprovázet kdoule a sýr s některými ořechy, jako jsou vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy atd.
Toast z foie, cibulový džem, karamelizované jablko a parmazán
Tyto předkrmy překvapí všechny vaše hosty, kteří jistě nenechají nic na stole. Jde o přípravu Toastové těstoviny s foie, cibulovým cukrářem, karamelizovaným jablkem a parmezánem.
V tomto článku najdete, jak velmi rychle zkaramelizovat cibuli; V případě jablek musíte přidat cukr na pánvi a když začne karamelizovat, přidáte jablko nakrájené na tenké plátky. Doporučujeme, abyste se nescházeli, dokud servírujete čas, aby křehký chléb nezměknul.
Na OneHowTo vám také ukážeme variantu tohoto vánočního startéru: karamelizovaná cibule a předkrm z kozího sýra.
Pokud si chcete přečíst více podobných článků Jak připravit vánoční předkrmy, doporučujeme vám vstoupit do naší kategorie Večírky a oslavy.