Jak připravit stůl v restauraci
Uspořádání stolu je více než uspořádání příborů a sklenic, ale spíše zajišťuje soudržnost s gastronomickým zařízením, kde vzhled stolu má velký vliv na očekávání hosta a jeho potěšení z jídla. Vědět jak udělat restaurační stůl Je to skvělá dovednost, kterou můžete použít na jakémkoli večírku nebo jídle, abyste získali dotek třídy.
Budete muset:
Následující kroky:
Postavte talíř na večeři před židli pro každé sedadlo a na talíř položte talíř na salát.
Umístěte vidličku na večeři nalevo od talíře, vidličku na salát nalevo od vidličky a vidličku na dezert napravo. Alternativně můžete vidličku na salát umístit doprava a vidličku na ryby nalevo od vidličky, pokud podáváte ryby.
Položte jídelní nůž napravo od talíře tak, aby čepel směřovala dovnitř talíře. Umístěte nůž na ryby napravo od vidličky, čepel směřující dovnitř, směrem k vidličce.
Vložte čajovou lžičku napravo od nože na ryby a poté lžíci na polévku napravo od čajové lžičky.Pravou stranu příborů zakončete vidličkou vpravo vpravo vedle lžíce na polévku.
Umístěte talíř na chléb nad vidličku, nalevo od talíře. Položte nůž na máslo vodorovně přes talíř, čepel dolů a doleva.
Umístěte tři sklenice do trojúhelníku dolů, nad nože a lžíce. Sklenice by měly být zarovnány s pekáčem. Umístěte sklenici vody do levého rohu, sklenici bílého vína do pravého rohu a sklenici červeného vína do dolního rohu.
Umístěte talíř se sklenicí nahoře vpravo od brýlí. Talíř by měl být umístěn mezi sklenice a lžíce. Přeložte látkový ubrousek do trojúhelníku a umístěte jej nalevo od vlásenky tak, aby hlavní bod směřoval doleva.
Pokud si chcete přečíst více podobných článků Jak připravit stůl v restauraciDoporučujeme vám vstoupit do naší kategorie Svatby a večírky.
Tipy
- Pokud během jídla nemáte odrůdy vína, můžete z místa jednání odebrat dvě sklenice na víno.
- Nenechávejte stůl položit těsně před příjezdem hostů, jinak budou stoly přeplněné.