Jaký je rozdíl mezi indukcí a sklokeramikou


Na první pohled a když jsou vypnuté, sklokeramické a indukční varné desky vypadají stejně, ale pravdou je, že jich je mnoho rozdíly mezi nimi. Pokud uvažujete o obnovení svého kuchyň, Je nutné, abyste znali fungování obou a vybrali si ten, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám. Proto na OneHowTo chceme podrobně vysvětlit jaký je rozdíl mezi indukcí a sklokeramikou.

Index

  1. Indukční varné desky
  2. Keramická varná deska
  3. Rozdíly mezi indukcí a sklokeramikou

Indukční varné desky

Indukční varná deska funguje ohříváním elektrické cívky, která když generovat elektromagnetické pole Je schopen reagovat na feromagnetické materiály a tím generovat teplo. Proto indukční vařiče ke svému fungování potřebují určitý typ vybavení a nádobí.

Stejně tak z tohoto důvodu nehoří, když se dotkneme indukční desky, když je zapnutá, protože naše ruce nejsou magnetické.

Keramická varná deska

Na druhou stranu, sklokeramické desky - populárně známé jako „vitros“ - jsou ty, které fungují pomocí a topný odpor a následně zvyšuje teplotu toho, co je kolem ní. Sklenice, která je zakrývá, sbírá toto teplo a přenáší ho do nádob používaných k vaření.

Takto zůstane sklokeramika po vypnutí horká a můžeme se popálit, pokud se skla náhodně dotknete.

Rozdíly mezi indukcí a sklokeramikou

Ačkoli se na první pohled mohou zdát stejné nebo velmi podobné, pravdou je, že mezi indukčními varnými deskami a sklokeramikou existují četné rozdíly:

  • Fungující: zatímco indukční varné desky generují teplo magnetickými poli, sklokeramika ho produkuje zahříváním elektrického odporu.
  • Účinnost: indukční jsou rychlejší a vyžadují menší spotřebu elektrické energie než vitros.
  • Bezpečnostní: při použití sporáků, které fungují indukcí, nehrozí riziko popálení, pokud se náhodně dotkneme skla, zatímco v případě in vitro keramiky ano.
  • Cena: pořizovací cena indukčních varných desek je vyšší než u sklokeramiky, i když se to vyrovná díky úspoře energie.
  • Domácnost: ve sklokeramice lze použít jakýkoli typ hrnce, zatímco indukční sporáky vyžadují specifické nádobí.
  • Čištění: Indukční sporáky se snadněji čistí díky tomu, že se jídlo nelepí na varnou desku, jako to dělá in vitrokeramika.

Pokud si chcete přečíst více podobných článků Jaký je rozdíl mezi indukcí a sklokeramikou, doporučujeme vám vstoupit do naší kategorie Domácí údržba a bezpečnost.