Proč byste měli mít večeři brzy a perfektní zdravou večeři pro ty, kteří nemohou jít spát na lačný žaludek

Mluvíme s odborníkem na výživu a ona odhaluje perfektní lehké a zdravé možnosti večeře jít do postele plné a nikdy plné.

PŘIHLASTE SE ZDE DO NAŠEHO Zpravodaje a ZÍSKEJTE NEJNOVĚJŠÍ ZPRÁVY Z INSTYLE

Jeden z nejúčinnější triky, jak přes noc spát jako dítě, je mít časnou večeři a jít na světlo. Existují však ti, kteří to považují za obtížné. Pokud jste jedním z těchto lidí, budete se divit, co můžete dělat. Kontaktovali jsme dietolog a výživový poradce Bárbara Hernández, zakladatel společnosti Cocosinsal, abychom tento problém odstranili. Byla to ona, kdo nám odhalil, že pro správné odpočinek našeho těla je zásadní večeřet tři hodiny před spaním.

Podle odborníka, pokud nejsme schopni jít spát s „prázdným“ žaludkem, může to být ze tří hlavních důvodů: protože jsme získali špatný zvyk, protože trpíme hormonální nerovnováhou nebo proto, že užíváme nějaký lék, který na nás v tomto smyslu působí. Proto by podle odborníka měl být každý konkrétní případ prostudován a vypracovat vlastní plán.

V každém případě, cílem musí být vždy zlepšení našeho životního stylu a zúžení takzvaného „krmného okna“, to znamená, zvykněte si na snídani později a na večeři dříve. Jak nám vysvětluje Barbara „od osmé nebo deváté odpoledne střeva jde spátPoznamenává, že „hormony fungují po celý den jinak díky našim vnitřním hodinám“ a připouští, že obvykle „večeří v sedm třicet.“ „Jakmile regulujete svůj jídelníček, své návyky a nasloucháte svému tělu, je to snáze se řídí tímto životním stylem, "tvrdí přesvědčená. Říká nám, že na sociální úrovni se„ přizpůsobuje "a že pokud někdy musí večeřet později, není to pro ni problém, ale obecně je A „věnujte pozornost severním zemím, které mají poněkud lepší jízdní řády“. 

Nejlepší recepty na lehkou večeři

Kromě těchto obecností, které musíme mít na paměti, nám Barbara říká, že pokud nemůžeme mít časnou večeři, nejlepší je udělat sázku na stravitelné jídlo. Doporučte vaječný protein a rybí protein. Také zelenina jako zelený chřest. Další schůdnou možností podle odborníka je jogurt s ovocem. Hernández je také pro sázení na rybí polévky a zeleninové krémy. S těmito tipy současnost, dárek Níže vám ukážeme několik světelných receptů, které si můžete připravit doma.

1-5

Lubina v troubě

Ingredience pro dvě osoby:

  • Pytel připraveného špenátu
  • Malý mořský okoun
  • Hrst křupavé smažené cibule (Mercadona)
  • Špetka soli
  • Pepř podle chuti
  • Čtyři lžíce panenského olivového oleje
  • Čtyři stroužky česneku
  • Dvě lžíce jablečného octa

Metoda přípravy:

V pekáčku uděláme špenátový záhon. Na vrchol položíme osoleného mořského vlka. Na pánev se čtyřmi lžícemi olivového oleje dáme čtyři nakrájené stroužky česneku. Když jsou zlatohnědé, přidejte do pánve šplouchnutí octa (ekvivalent dvou polévkových lžící). Nalijte směs na ryby a pečte 20 minut při 180 stupních za tepla a dolů. Vyjměte plech z trouby a ozdobte křupavou smaženou cibulkou.

Cuketové pyré s břichem

Ingredience pro čtyři osoby:

  • Dvě střední cukety
  • Jedna cibule
  • Dva stroužky česneku
  • Sůl
  • Pepř
  • Plechovka břicha v olivovém oleji
  • Půl litru vody

Metoda přípravy:

Vypustíme břicho a rezervujeme olej. Do hrnce dáme nasekaný česnek a cibuli. Přidáme dříve rezervovaný olej. Podusíme spolu s umytou, částečně oloupanou a nakrájenou cuketou. Přidejte vodu a vařte 25 minut na středním ohni (dokud není cuketa něžná a cibule průhledná). Rozemlejte pomocí mixéru a podávejte horké s břichem.

Zelený chřestový krém

Ingredience pro čtyři osoby:

  • Banda zeleného chřestu
  • Pórek
  • Dva stroužky česneku
  • Velký brambor
  • Čtyři lžíce extra panenského olivového oleje
  • Sůl
  • Pepř
  • 600 mililitrů vody

Metoda přípravy:

Všechny přísady umyjeme a nasekáme. V hrnci zahřejte olej a restujte pórek, česnek, chřest a brambory. Přidejte vodu a sůl a vařte zakryté 25 minut na středním ohni (dokud chřest nezměkne). Odstavte z ohně a míchejte, dokud nevznikne homogenní krém. Podávejte a posypte trochu pepře nahoře. Ozdobte kapkou extra panenského olivového oleje.

Omeleta z tuňáka, petrželky a cukety

Ingredience pro dvě osoby:

  • Čtyři vejce
  • Malá cuketa
  • Dvě plechovky tuňáka na olivovém oleji
  • Dvě větvičky čerstvé petrželky

Metoda přípravy:

Cuketu umyjte a nakrájejte na kostky. Dali jsme to vařit do hrnce po dobu 10 minut, aby nebyl příliš měkký. Vejce odstraníme a rozšleháme. Tuňáka scedíme a rezervujeme olej. Přidejte cuketu a tuňáka do rozšlehaných vajec. Na pánvi zahřejte olej z tuňákových konzerv a sražte tortillu.

Grilovaný chřest s pošírovaným vejcem

Složení:

  • Dvě vejce
  • Malá hrstka chřestu

Metoda přípravy:

  • Chřest umyjeme a stonek odřízneme. Potřete pánev EVOO a chřest pomalu smažte. Odstraňujeme, když jsou něžné a rezervní.
  • Nejjednodušší způsob, jak udělat sázené vejce, je vařit vodu s octem. Vezmeme šálek a položíme na něj velkorysý výstřižek lepicí fólie. Sejmeme skořápku z vajíčka a položíme ji na horní část fólie a necháme ji spadnout dolů a poté fólii uzavřeme jako sáček tak, že ji zauzlíme nití. Dáme to do vroucí vody a necháme to tři minuty. Odstraňte, nakrájejte papír a položte na chřest.